As Pétalas de Rosa Mosqueta Cristalizadas podem ser usadas em doces ou para decorar bolos, pois são muito bonitas de se ver.
Passeando pelo verde, fiz uma descoberta agradável, arbustos enormes de rosa mosqueta. A rosa mosqueta, também conhecida como rosa selvagem ou espinheira, é uma rosa espontânea muito comum no sub-bosque e nas zonas rurais. As flores são lindas e muito perfumadas, mas também delicadas e, já que é uma flor comestível, quis fazer esse experimento.
O procedimento é simples e o sabor muito especial. Eu as usei para essas tortinhas macias com pétalas de rosa mosqueta e framboesas que são uma delícia, mas vocês podem usá-las simplesmente como decoração para doces.
O importante é usar apenas rosas não tratadas!
Na cozinha, coloque a criatividade em ação porque é essencial e se você não tem ideias, siga-me, eu darei as dicas!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Dia
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 6 rosas
- 1 clara de ovo
- 2 colheres açúcar
Como fazer Pétalas de Rosa Mosqueta Cristalizadas
Separe delicadamente as pétalas de rosa da flor e lave-as suavemente em água muito fria. Deixe-as secar sobre um pano limpo.
Em um pratinho, bata bem uma clara de ovo e em outro pratinho coloque o açúcar.
Mergulhe delicadamente as pétalas primeiro na clara de ovo e depois cubra-as com açúcar na frente e atrás.
Coloque todas as pétalas em uma bandeja, bem separadas umas das outras, e deixe secar ao ar por pelo menos 24 horas.
Se preferir, também pode dispor as pétalas em uma assadeira forrada com papel manteiga e secá-las no forno por 15 minutos a 100 graus, deixando a porta entreaberta.
