O Primosale com tomatinhos e azeitonas é um segundo prato leve e colorido, macio por dentro e com uma leve douradinha na superfície, cozido na fritadeira a ar mas que você também pode fazer no forno tradicional.
Você conhece o primosale? É um queijo magro que pode ser consumido também em dietas e tem um sabor delicado, mas preparado desta forma, graças às azeitonas pretas e às ervas aromáticas, ganha sabor e o cozimento lhe dá maciez.
Você pode servir este prato como segundo prato, mas também como aperitivo para compartilhar com os amigos.
Obviamente, se você não possui uma fritadeira a ar você pode cozinhar este prato também no forno, no final da receita você encontra os modos de cozimento.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 190 g primosale
- 100 g tomatinhos amarelos
- 200 g tomatinhos cereja
- 10 azeitonas pretas assadas
- orégano seco
- alho em pó
- 1 fio azeite extravirgem
- sal
Ferramentas recomendadas
- Fritadeira a ar
- Forma para fritadeira a ar 20×20 cm
Como preparar o Primosale com tomatinhos e azeitonas na fritadeira a ar
Disponha o primosale no centro de uma forma e adicione ao redor os tomatinhos vermelhos e amarelos cortados ao meio, as azeitonas pretas e tempere com orégano, sal, alho em pó e um fio de azeite.
Cozinhe o primosale por 9 minutos a 180 graus, depois aumente para 200 graus por mais 2 minutos, deve escurecer ligeiramente.
Você pode servir este prato imediatamente ou deixá-lo esfriar um pouco, é ótimo também morno.
Suas perguntas
Posso cozinhar o Primosale com tomatinhos e azeitonas no forno em vez de na fritadeira a ar?
Sim, claro! Defina a temperatura a 200 graus e cozinhe por 15 minutos.
Os tempos de cozimento podem variar de acordo com o modelo de fritadeira a ar, sempre verifique o cozimento.
