Os Tomatinhos confit cozidos na fritadeira elétrica são um delicioso acompanhamento ou entrada que também podem ser usados como tempero para um prato de massa.
Esta é uma preparação muito simples e rápida porque o cozimento na fritadeira elétrica reduz significativamente o tempo. Normalmente, os tomatinhos confit são cozidos no forno, a baixa temperatura, por cerca de duas horas… aqui, no entanto, estão prontos em apenas 20 minutos!
Se você não tem a fritadeira elétrica, pode preparar os tomatinhos confit no forno.
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Leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 350 g tomatinhos cereja
- Meia colher de chá açúcar
- 1 pitada sal
- q.b. orégano seco
- q.b. tomilho
- q.b. alho em pó
Ferramentas recomendadas
- Fritadeira elétrica
Como preparar os Tomatinhos confit na fritadeira elétrica
Lave os tomatinhos e corte-os ao meio. Coloque-os na fritadeira com a parte cortada voltada para cima e adicione o sal, o açúcar e as ervas aromáticas.
Cozinhe a 160 graus por 10 minutos, depois aumente a temperatura para 170 graus por 5 minutos e termine a 190 graus nos últimos 5 minutos. Deixe os tomatinhos esfriarem antes de servi-los.
