Batatas e feta ao forno, uma receita simples e rápida mas realmente deliciosa! Eu queria preparar algumas batatas ao forno como acompanhamento para o jantar, tinha uma embalagem de feta para consumir e pensei em preparar este prato que foi realmente um sucesso! As batatas e feta ao forno são crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas também como prato principal vegetariano, são preparadas em pouquíssimos minutos e são crocantes e deliciosas, você não precisa nem fervê-las antes de assar, sujando apenas uma assadeira para fazê-las e você também pode cozinhá-las na fritadeira a ar, experimente agora, são realmente maravilhosas!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g feta
- 25 g azeite extra virgem
- 3 batatas
- 2 dentes alho
- 1 raminho salsinha
- q.b. pimenta preta
- q.b. páprica
- q.b. orégano
Passos
As batatas e feta ao forno são muito simples e rápidas de preparar, primeiro descasque as batatas, corte-as em pedaços e coloque-as em uma assadeira, tempere com azeite extra virgem e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos, mexendo na metade do tempo de cozimento.
Retire as batatas do forno, adicione o feta esfarelado, alho e salsinha picados, pimenta preta, páprica, orégano e misture bem todos os ingredientes.
Asse as batatas e feta ao forno (ainda a 200 graus) por mais 10 minutos e estão prontas para saborear!
Dicas:
As batatas e feta ao forno se conservam na geladeira por alguns dias. Não adicionei sal porque o feta já é bem salgado. Você pode cozinhá-las também na fritadeira a ar, primeiro somente as batatas a 190 graus por 18/20 minutos e depois por mais 6/7 minutos, após adicionar o feta e os demais ingredientes.
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