O sushi esperto feito em casa é uma receita rapidíssima e inteligentíssima para preparar sushi caseiro de maneira rápida e esperta. De fato, para este sushi esperto, você não precisará de moldes que nem todos temos em casa ou de técnicas japonesas especiais, economizará um monte de tempo porque não precisará fazer cada pedacinho de sushi à mão, mas apenas utilizar um molde de gelo comum! Isso mesmo, com um molde que todos possuímos, faremos um sushi esperto feito em casa realmente especial, em apenas 5 minutos (não contando, obviamente, o tempo de preparo do arroz), que nem precisará descansar, mas estará pronto imediatamente para comer!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 30Pedaços
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g arroz para sushi
- 300 g água
- 75 g vinagre de arroz
- 25 g açúcar
- 15 g sal
- 150 g salmão defumado
- 2 abacate (médio pequenos)
- q.b. queijo cremoso
Passos
O sushi esperto feito em casa é muito simples e rapidíssimo de realizar, primeiro, prepare o arroz para sushi, encontre a receita completa clicando AQUI.
Uma vez pronto o arroz, passamos à realização dos nossos bolinhos de arroz: primeiro, limpe o abacate, corte-o ao meio, elimine o caroço, remova a casca e corte-o em fatias bem finas.
Pegue um molde de gelo e cubra-o com filme plástico, fazendo-o aderir bem a cada cavidade do molde. Dentro de cada forma, insira um pedacinho de salmão defumado, um de abacate, um pouco de queijo cremoso e, por fim, o arroz, compacte bem.
Depois de preencher todos os moldes, desenforme o sushi esperto em um prato e sirva, está pronto para saborear, não precisará descansar!
Dicas:
O sushi esperto feito em casa se conserva na geladeira por um dia. Obviamente, você pode usar outras coisas no lugar do salmão e do abacate e, se quiser, pode também não colocar o queijo cremoso, personalize seu sushi esperto como preferir! Acompanhe com molho de soja, maionese para sushi ou outros molhos de sua preferência.
