As trouxinhas de massa folhada salgadas são deliciosas folhadinhas rústicas com recheio saboroso e cremoso que você pode personalizar a gosto. Eu coloquei speck, scamorza e tomatinhos. Eu não sabia o que fazer para o jantar, então peguei o que tinha na geladeira e preparei essas deliciosas trouxinhas de massa folhada em 10 minutos. Elas foram um sucesso! As trouxinhas de massa folhada são perfeitas não apenas como salva-jantar, mas também como entrada ou para um aperitivo. Vão ser devoradas!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6Pezzi
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g scamorza
- 50 g speck
- 4 tomatinhos
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 ovo (para pincelar)
- q.b. sal
- q.b. orégano
- q.b. azeite extra virgem
Passos
As trouxinhas de massa folhada salgadas são muito simples e rápidas de preparar. Primeiro, desenrole o rolo de massa folhada e corte-o em 3 partes na vertical e depois ao meio, assim, você obterá 6 pedaços.
Recheie cada pedaço com uma fatia de speck, um pedacinho de scamorza, algumas fatias de tomatinho (eu coloquei 3), sal, orégano e um fio de azeite extra virgem.
Feche a trouxinha enrolando-a delicadamente e disponha todas as trouxinhas de massa folhada em uma assadeira forrada com papel manteiga (colocando a parte da dobra voltada para baixo), pincele-as com um pouco de ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos, até que fiquem bem douradas.
Conselhos:
As trouxinhas de massa folhada salgadas podem ser armazenadas em temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira por alguns dias. Você pode recheá-las com o recheio de sua preferência: frios, queijos, vegetais, atum em lata ou salmão defumado.
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