Os triangulinhos de nozes são doces de massa folhada com um recheio delicioso. Com a chegada do Natal, doces com nozes, amêndoas, avelãs e frutas secas em geral são obrigatórios, e essas folhadinhas com a massa folhada são realmente irresistíveis. Crocantes, perfumados e deliciosos, os triangulinhos de nozes são uma verdadeira delícia, perfeitos para Natal, Ano Novo e Epifania, são preparados em 10 minutos com poucos e simples ingredientes e desaparecem num piscar de olhos, são um doce perfeito para preparar para os seus convidados até mesmo de última hora!
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 100 g miolo de nozes
- 50 g açúcar
- 25 g leite
- 1 colher de chá cacau em pó
- 1 rolo massa folhada
- 1 ovo
- q.b. açúcar de confeiteiro
Passos
Os triangulinhos de nozes são muito simples e rápidos de preparar, primeiro coloque em uma tigela o miolo de nozes triturado, o açúcar, o cacau em pó, o leite e misture bem todos os ingredientes.
Desenrole a massa folhada e corte-a em 3 tiras iguais (horizontalmente). Recheie cada tira com o recheio preparado anteriormente, deixando meio cm livre ao longo das bordas e dobre ao meio, selando a parte da junção com os dentes de um garfinho.
Pincele a superfície de cada tirinha recheada com o ovo batido e corte-a em triangulinhos.
Coloque os triangulinhos de nozes em uma assadeira e asse-os em forno pré-aquecido a 180 graus por 20/25 minutos, depois guarneça-os com uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Notas:
Os triangulinhos de nozes podem ser conservados à temperatura ambiente por 4/5 dias. Para torná-los ainda mais gostosos, você pode adicionar tanto no recheio quanto no açúcar de confeiteiro, um pouco de canela em pó. Você pode substituir o leite por leite vegetal (até mesmo de amêndoas).
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