Os bombons presente de Natal são docinhos natalinos sem cocção, em forma de pacotinho de presente. Pensei nesses lindos e deliciosos docinhos, partindo dos meus adorados trufinhas doces, que como muitos de vocês sabem, são uma das minhas especialidades, já fiz de todos os sabores! Biscoitos e chocolate para preparar doces natalinos simples e saborosos, perfeitos para preparar com os pequeninos e ideais como ideia de presente, são perfeitos para presentear também porque se conservam por muito tempo e são ótimos até para os intolerantes ao glúten, aos ovos ou para os veganos, se você usar os biscoitinhos adequados. Usei chocolate amargo e branco, mas você pode usar também o de leite ou o Ruby, o chocolate rosa, se quiser, pode inclusive colorir os pacotinhos com corantes alimentares. Com esses deliciosos bombons presente de Natal, você vai fazer um grande sucesso com pouco, são presentinhos de comer que conquistarão a todos, perfeitos também para colocar na meia de Ano Novo!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: bombons presente de Natal
- Métodos de cozimento: Sem cocção
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes
- 400 g biscoitos secos
- 200 g chocolate amargo
- 100 g água
- 200 g chocolate à escolha para cobertura
Passos
Os bombons presente de Natal são super fáceis e rapidíssimos de preparar, primeiramente derreta o chocolate amargo no micro-ondas ou em banho-maria. Triture finamente os biscoitos secos, você pode usar os que preferir, até mesmo os de chocolate.
Em uma tigela, coloque os biscoitos secos triturados, a água em temperatura ambiente, o chocolate amargo derretido e misture bem todos os ingredientes, você obterá uma mistura macia e homogênea.
Espalhe a massa sobre uma folha de papel manteiga, formando um quadrado com cerca de 2 cm de espessura. Com uma faca, corte pedacinhos de tamanhos variados, obtendo assim quadradinhos e retangulinhos, se tiver tempo, deixe-os solidificar.
Derreta o chocolate branco e o amargo para a cobertura separadamente e mergulhe os vários docinhos no chocolate.
Coloque os bombons presente de Natal sobre uma folha de papel manteiga e deixe-os secar, depois, com o chocolate restante, faça os “laços” dos presentinhos, para um trabalho mais limpo, coloque-o em um saco de confeitar sem bico ou com bico pequeno e redondo, deixe-os secar completamente antes de saboreá-los ou armazená-los.
Notas:
Os bombons presente de Natal se conservam à temperatura ambiente por cerca de 3 semanas. Para torná-los ainda mais deliciosos, você pode substituir uma parte da água por licor seco à sua escolha, não use leite, caso contrário você terá que mantê-los na geladeira e eles se conservarão por poucos dias (3-4).
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