Os pãezinhos boneco de neve salgados são uma entrada de Natal fácil, rápida, deliciosa, impressionante e muito gostosa. Após o sucesso dos meus adorados e super copiados em muitos sites bonecos de neve salgados, eu quis fazer pequenos bonecos rústicos, em outra versão. Eu tinha um rolo de massa de pizza e fiz pãezinhos recheados, em forma de bonecos de neve, são preparados em 10 minutos e são tão simples de fazer que você também pode prepará-los com os pequenos, seus filhos vão se divertir muito fazendo-os com você! Como recheio, escolhi salame e queijo simples, mas você pode usar os ingredientes que preferir, salmão defumado, atum, vegetais, queijos, você escolhe, de qualquer forma, serão uma entrada natalina que não poderá faltar no seu menu das festas!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 pãezinhos boneco de neve
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes
- 125 g scamorza
- 100 g salame
- 1 rolo base para pizza (retangular)
- 1 pedaço de cenoura
- q.b. leite
- q.b. pimenta preta em grãos
- q.b. pimentões em conserva (para decorar)
Passos
Os pãezinhos boneco de neve são super fáceis e rápidos de preparar, primeiro desenrole o rolo de massa de pizza retangular e corte em 3 partes, no sentido horizontal. Corte as duas primeiras tiras em 4 partes e a terceira em 8 partes, assim você obterá 8 pedaços grandes e 8 pequenos.
Recheie cada pedaço de massa com um pouco de salame e scamorza cortados em pedaços pequenos e feche bem, formando bolinhas.
Pegue uma bolinha pequena e coloque em cima de uma grande, pressione suavemente para uni-las, formando, assim, a silhueta de um boneco de neve.
Pincele os pãezinhos boneco de neve com um pouco de leite, faça os olhos e botões com grãos de pimenta preta e faça os narizinhos com um pedaço de cenoura (basta cortar uma rodela de cenoura e cortá-la em 8 pedaços pequenos), pressione para fixá-los na massa.
Asse os pãezinhos boneco de neve em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, eles devem ficar dourados. Ao final da cozedura, faça o cachecol dos bonequinhos com dois pedaços de pimentões em conserva.
Notas:
Os pãezinhos boneco de neve podem ser mantidos em temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira por alguns dias. Você também pode prepará-los com antecedência e assá-los no dia seguinte. O recheio pode ser personalizado com os ingredientes que preferir.
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