Os folhados de banana e Nutella são pastéis de massa folhada deliciosos e muito rápidos de preparar, docinhos crocantes com recheio cremoso. Eu tinha um rolo de massa folhada para vencer, algumas bananas maduras para consumir e pensei em fazer doces deliciosos, adicionando também coco que, com bananas e creme de avelã, combina perfeitamente. Os folhados de banana e Nutella são preparados em 5 minutos, são perfeitos para o lanche da tarde, café da manhã ou como snack, adultos e crianças vão adorar, são realmente imperdíveis!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 9 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 ovo
- q.b. Nutella®
- q.b. lascas de coco
- q.b. açúcar de confeiteiro
Passos
Os folhados de banana e Nutella são super fáceis e rápidos de preparar, primeiro descasque as bananas e corte-as em pedacinhos.
Desenrole o rolo de massa folhada e espalhe toda a superfície com um pouco de Nutella (se estiver pouco cremosa, aqueça por alguns segundos no micro-ondas ou em banho-maria).
Adicione as lascas de coco e, ao longo da borda inferior, faça duas tiras com as fatias de banana.
Começando pelo lado com a fruta, enrole a massa folhada, formando um rolo.
Pincele o rolo com o ovo batido, corte em pedaços de cerca de 3 cm e coloque um pouco de lascas de coco na superfície.
Coloque os folhados de banana e Nutella em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos, devem ficar dourados.
Finalize os folhados de banana e Nutella com uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Notas:
Os folhados de banana e Nutella podem ser conservados à temperatura ambiente por um dia ou na geladeira por 2-3 dias. Você pode substituir as lascas de coco por amêndoas, avelãs, amendoins ou outra fruta seca de sua preferência.
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