Os cereais sem cozimento são uma receita deliciosa e super esperta! Eu tinha organizado a despensa antes de sair de férias e praticamente esvaziei tudo para evitar o ataque das odiosas mariposas 😀 eu tinha um pacote de torradas para consumir e queria usá-las para preparar uma sobremesa para o café da manhã do dia seguinte. Então, eu peguei um pouco de chocolate amargo, o leite aberto que tinha na geladeira e preparei uns cereais maravilhosos, sem cozinhar nada. Ficaram realmente ótimos! Os cereais sem cozimento são super chocolatosos, crocantes e saborosos, você os faz em menos de 10 minutos com apenas 3 ingredientes, sem manteiga, ideais para mergulhar no leite, no cappuccino, mas também para comer como lanche, à tarde ou no café da manhã, vão agradar a crianças e adultos!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: Cerca de 60 unidades
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 150 g chocolate amargo
- 125 g torradas
- 50 g leite
Passos
● Os cereais sem cozimento são super fáceis e rápidos de preparar, primeiramente triture finamente as torradas (eu usei o pilão e escolhi as de cereais, mas todas servem, até as clássicas ou integrais), adicione o leite em temperatura ambiente, o chocolate amargo derretido e misture bem todos os ingredientes.
● Pegue um pouco da massa e forme bolinhas, elas devem ser do tamanho de uma avelã, mais ou menos.
● Coloque os cereais sem cozimento na geladeira para firmar por pelo menos 30 minutos antes de saboreá-los, depois você pode mergulhá-los na sua bebida preferida ou comê-los assim.
Notas:
Os cereais sem cozimento se conservam na geladeira por 3-4 dias. Em vez de leite, você pode usar outra bebida vegetal ou, no limite, água. Você pode substituir as torradas por biscoitos secos de sua escolha, provavelmente precisará de um pouco menos, experimente com 100 g e, se necessário, adicione mais.
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