Os folhadinhos de salame e azeitonas são mini salgadinhos de massa folhada, petiscos rápidos e deliciosos que são feitos em poucos minutos com poucos e simples ingredientes. Os folhadinhos de salame e azeitonas são deliciosos, ótimos como lanche ou entrada, perfeitos para um aperitivo, um buffet ou uma festa, um leva ao outro, desaparecem rápido 😀
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 15-16 folhadinhos de salame e azeitonas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g salame picante
- 7 azeitonas pretas
- 2 colheres queijo parmesão ralado
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 ovo
- q.b. orégano
Passos
● Os folhadinhos de salame e azeitonas são muito simples e rápidos de preparar, primeiro desenrole o rolo de massa folhada e recheie a metade inferior com as fatias de salame, eu usei o picante.
● Adicione as azeitonas pretas sem caroço, o queijo parmesão ralado, orégano e feche a massa folhada, pressionando bem, depois corte, no sentido vertical, tiras com pouco mais de 1 cm de largura.
● Pegue uma tira e torça-a sobre si mesma várias vezes, enrole-a formando uma espiral.
● Coloque os folhadinhos de salame e azeitonas em uma assadeira, pincele-os com um pouco de ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, devem ficar bem dourados.
Notas:
Os folhadinhos de salame e azeitonas podem ser conservados à temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira por um ou dois dias. Você pode usar o salame que preferir, e as azeitonas verdes também servem.
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