A trança de massa folhada com chocolate é uma sobremesa de massa folhada rápida e deliciosa que se prepara em 5 minutos com apenas 3 ingredientes. Como muitos de vocês, tenho um bom tanto de chocolate dos ovos de Páscoa para reaproveitar e, com um pouco do que sobrou, pensei em preparar este docinho simples e gostoso que não durou nem um dia. A trança de massa folhada com chocolate é crocante e tem um recheio macio e cremoso, você pode usar o chocolate que preferir, ao leite, branco ou amargo, até mesmo mais tipos juntos (obviamente não precisa ser necessariamente dos ovos de Páscoa, qualquer tipo de chocolate serve), é deliciosa, ótima também para molhar no leite ou no cappuccino!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: uma trança de massa folhada com chocolate
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritadeira elétrica
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g chocolate
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 ovo (para pincelar)
- q.b. açúcar de confeiteiro
Passos
A trança de massa folhada com chocolate é muito simples e rápida de preparar, primeiro desenrole o rolo de massa folhada e corte as laterais, deixando a parte central inteira, em tiras de cerca de 2 cm de espessura.
Recheie a parte central com o chocolate que preferir, ao leite, amargo ou branco, tudo bem, você também pode misturá-los, quebre com as mãos (ou corte com uma faca se estiver usando tabletes grossos).
Dobre as extremidades e depois uma tira por vez, começando do topo, sobre o chocolate, uma de um lado e depois uma do lado oposto, trançando-as.
Pincele a trança de massa folhada com chocolate com um pouco de ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos, deve ficar dourada.
Retire do forno a trança de massa folhada com chocolate e decore com uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Notas:
A trança de massa folhada com chocolate se conserva em temperatura ambiente por 3-4 dias. Como já mencionado, você pode usar o chocolate que preferir, sabor e tipo.
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