O bolo 9 colheres é um bolo de despensa muito fofinho e delicioso, facilíssimo de preparar mesmo se você não tiver uma balança para pesar os ingredientes. Na verdade, para fazê-lo, basta uma simples colher, ou melhor, 9 para cada ingrediente. Um doce simples, mas ao mesmo tempo muito saboroso, ideal para mergulhar no leite para um café da manhã ou lanche saudável e genuíno. Siga-me na cozinha e vamos preparar juntos o bolo 9 colheres!
Para fazer este delicioso bolo, usei meu novo batedor elétrico.
“ ESPECIAL: Guia dos melhores batedores elétricos do momento”
Aqui você pode encontrar outros bolos feitos sem o uso da balança para pesar os ingredientes:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 9 colheres farinha 00
- 9 colheres açúcar
- 9 colheres leite
- 9 colheres óleo de semente de girassol
- 1 limão (raspas)
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- q.b. açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor
- 1 Forma
Passos
Quebre os ovos em uma tigela, adicione o açúcar e bata com o batedor elétrico até que fiquem claros e espumosos, em seguida, adicione a farinha e o fermento peneirados juntos e, aos poucos, incorpore também o leite.
Despeje o óleo aos poucos continuando a mexer, até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa tenha uma consistência homogênea e sem grumos.
Adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e despeje a massa em uma forma de 20 cm (se usar uma maior, o bolo ficará mais baixo), de preferência com fundo removível, forrada com papel manteiga, e asse a 180°C por 40 minutos, ajustando-se também de acordo com as características do seu forno.
Após o tempo, faça o teste do palito e, se sair seco, retire o bolo 9 colheres do forno. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Gostou desta receita? Venha me visitar no facebook e torne-se fã da minha página, você descobrirá muitas outras receitas e poderá me fazer qualquer pergunta. Espero você também no Instagram. Volte para a Home.
Observações
Leia também a receita do BOLO DE LEITE QUENTE COM CACAU clicando AQUI ou volte para a HOME para ler outras receitas.
