Descobri este creme de chocolate branco com 3 ingredientes quase por acaso… e me apaixonei à primeira prova. É uma daquelas sobremesas fáceis que você prepara com o que tem em casa e que te surpreendem pela cremosidade e delicadeza.
É feito apenas com leite, amido de milho e chocolate branco, sem açúcar adicionado, sem manteiga e sem ovos. Três ingredientes muito simples para obter um creme aveludado, perfeito para saborear com uma colher ou usar como recheio para bolos e tortas.
É a sobremesa ideal quando queremos algo doce, mas sem complicações, pronta em poucos minutos e com pouquíssimos passos. Perfeita para o Dia dos Namorados, especialmente se servida em elegantes copinhos e decorada com coraçõezinhos, é uma receita romântica, cenográfica e incrivelmente simples.
Se você ama sobremesas rápidas com poucos ingredientes, este creme de chocolate branco se tornará um dos seus favoritos: minimalista nos ingredientes, máximo no resultado.
Você pode se interessar por:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Dia dos Namorados, Todas as estações
Ingredientes
- 250 ml leite
- 40 g amido de milho
- 100 g chocolate branco
- q.b. açúcares (para decorar)
Ferramentas
- Panela pequena
- Batedor
- 2 Copos
Passos
Começamos despejando uma parte do leite (cerca de 50 ml) em uma panela pequena.
Adicionamos o amido de milho e misturamos bem com um batedor até dissolvê-lo completamente, evitando a formação de grumos. Juntamos o restante do leite e levamos ao fogo em chama média.
Cozinhamos mexendo continuamente até que a mistura comece a engrossar.
Apagamos o fogo e adicionamos o chocolate branco picado finamente.
Misturamos até dissolver completamente, obtendo um creme liso e homogêneo.Despejamos o creme em duas tacinhas ou copos.
Deixamos esfriar primeiro à temperatura ambiente e depois transferimos para a geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.Decoramos nosso creme de chocolate branco com coraçõezinhos de açúcar.
Conservação e dicas …
Conservar na geladeira coberto com filme plástico.
Consumir em até 2 dias.
Siga-me no TikTok, INSTAGRAM ou no FACEBOOK para mais receitas ou vídeos.
Para voltar à Home clique AQUI.
