As TRUFAS DE RICOTA E COCO são docinhos deliciosos, simples e rápidos de preparar, perfeitas para qualquer ocasião. São pequenas bolinhas de sabor delicado, obtidas ao misturar ricota fresca com coco ralado e açúcar. Às vezes, podem ser enriquecidas com ingredientes adicionais, como gotas de chocolate, cacau em pó, raspas de limão ou laranja para um toque aromático.
A preparação é muito simples: basta misturar os ingredientes, formar bolinhas com a massa e passá-las em uma camada de coco ralado. Após um curto descanso na geladeira, as trufas estarão prontas para serem saboreadas.
São frescas, leves e representam uma sobremesa sem cozimento que conquista todos com sua maciez e o aroma exótico do coco.
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