Os ROLINHOS DE PIZZA COM PRESUNTO E QUEIJO são espirais de pizza recheadas, rapidíssimas e fáceis de fazer. A pizza é boa de qualquer jeito… hoje quero provocar você com essa versão simples e rápida, mas de efeito garantido.
Os rolinhos recheados são uma ótima alternativa à pizza tradicional e são perfeitos para um aperitivo com amigos, ou como petisco para uma refeição rápida na frente da TV. Eu optei por um recheio de presunto e queijo, mas é claro que você pode personalizá-lo conforme seu gosto ou conforme o que encontrar na geladeira ou na despensa.
São também uma excelente ideia para aproveitar eventuais sobras de massa de pizza.
VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 14 rolinhos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa pronta para pizza
- 6 fatias presunto cozido
- 8 fatias queijo (Edam, Emmental, Scamorza, muçarela)
- sal
Utensílios
- 1 Assadeira
- Papel manteiga
- 1 Faca
Passos
Fazer os rolinhos de pizza com presunto e queijo é moleza, fácil e super rápido.
Abra o rolo de massa pronta para pizza e salpique um pouco de sal.
Distribua por cima o presunto cozido e as fatias de queijo que você escolheu, deixando 1 cm livre na lateral.
Enrole o mais apertado possível o rolo de massa ao longo do lado comprido (assim ele dará mais voltas), até formar um cilindro longo.
Corte o cilindro em fatias com cerca de 1,5 cm de espessura.
Coloque os rolinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, salpique um pouco mais de sal e leve ao forno pré-aquecido e estático a 180°C por 25 minutos, ou até que fiquem bem dourados.
Quando estiverem prontos, retire os seus rolinhos de pizza com presunto e queijo do forno e deixe-os amornar antes de servir.
CONSERVAÇÃO
Se não forem consumidos na hora ou se você quiser fazer em quantidade maior não tem problema: depois de assados e frios você pode congelá-los e retirá-los quando precisar.
