Os muffins deliciosos de chocolate mais gostosos que existem, são uma verdadeira delícia para o paladar, você os mistura à mão em poucos minutos e em seguida coloca no forno! Esses muffins são perfeitos para o café da manhã, uma vez frios, você pode congelá-los para tê-los sempre à disposição, basta tirá-los na noite anterior ou na mesma manhã e aquecê-los por alguns minutos no forno, ficarão como recém-assados! Mas agora corra para misturar os muffins mais deliciosos do mundo!

Se você ama outras receitas de muffins, experimente também:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 10
Métodos de cozimento: Forno elétrico
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para os muffins deliciosos de chocolate

2 ovos (tamanho grande)
280 g farinha 00
100 g açúcar (ou 30 g de stevia)
80 g manteiga
80 g gotas de chocolate amargo
50 g iogurte grego 0% de gordura
20 g cacau em pó sem açúcar
100 g água
1/2 pacote fermento em pó para bolos

Ferramentas úteis para fazer os muffins de chocolate

Forma para muffin
Balança de alimentos
Tigelas
Colher

Este post contém links de afiliados

Derreta a manteiga e, uma vez derretida, deixe esfriar, enquanto isso misture em uma tigela os ovos com o açúcar e o iogurte e, quando estiverem bem misturados, adicione a manteiga gradualmente, sempre mexendo por poucos minutos.
Adicione à tigela com os ovos a água, misture até obter uma mistura uniforme e reserve.
Em uma tigela à parte, misture bem a farinha, o cacau, o fermento e as gotas de chocolate, despeje agora na tigela com a mistura líquida e misture até obter uma mistura densa, mas muito bem misturada e sem grumos.
Unte levemente e polvilhe com farinha a forma para muffin, despeje a massa em colheres generosas até acabá-la, aqueça o forno a 200° e, quando estiver quente, asse, cozinhe por 35/40 minutos, no final do cozimento sempre faça o teste do palito, se sair seco, está cozido, uma vez cozido, retire do forno, deixe esfriar e sirva! Bom apetite!
Muffins deliciosos de chocolate
Muffins deliciosos de chocolate por dentro