O creme para passar de azeitonas com queijo cremoso é um molho super simples, que se prepara num instante e com apenas 2 ingredientes. Um creme salgado e gostoso, perfeito para servir como entrada com crackers ou grissinis ao azeite e ideal para passar no pão caseiro e em bruschettas saborosas e perfeito nos sanduíches enrolados. Não só: você pode usar esse creme fantástico também para temperar pratos de massa rápidos, exatamente como se faz com o queijo cremoso com tomates secos. Prontos para me acompanhar na cozinha? Vamos lá, mas antes, como sempre, lembro que se quiser ficar por dentro das minhas outras receitas, você pode seguir minha página do Facebook e meu perfil no Instagram.
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Confira também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito barato
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o queijo cremoso com azeitonas
- 200 g queijo cremoso
- 100 g azeitonas verdes em salmoura
Utensílios
- Processador de alimentos
Preparo do queijo cremoso com azeitonas
Para fazer o queijo cremoso com azeitonas, pique bem as azeitonas num bom processador de alimentos e depois misture-as ao queijo cremoso. O creme de azeitonas está pronto para ser usado no preparo de massas, bruschettas, canapés, sanduíches e muito mais. Você pode substituir o queijo cremoso por ricota bem escorrida ou por robiola.
Conservação, notas e dicas
Com o nosso creme de azeitonas pronto, você pode saboreá-lo como preferir.
Esse queijo cremoso se conserva na geladeira por 3-4 dias, bem fechado num recipiente hermético.
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