Receita de biscoitos recheados com Nutella fáceis e rápidas, mais uma delícia que se junta à nossa coleção de receitas de biscoitos deliciosos. Meus filhos adoram o creme de avelã caseiro e os biscoitos de chocolate, por isso nunca perco a chance de preparar algo caprichado para o café da manhã, com eles em destaque. Depois do sucesso dos fagottini com Nutella, das panquecas recheadas com Nutella, da receita de biscoitos nutellotti e do meu danúbio doce com Nutella, achei que era hora de incluir esta nova receita na minha enorme lista de biscoitos. Esses docinhos deliciosos e crocantes, com coração macio, fizeram o maior sucesso lá em casa, também graças à minha receita pessoal da massa amanteigada de cacau, que deu aos biscoitos um toque irresistível. Vamos pra cozinha, eu conto como fazer os biscoitos com Nutella de forma fácil e rápida — antes, lembro que se quiser ficar por dentro de todas as minhas receitas você pode seguir minha página no Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui).
Para receitas semelhantes:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para fazer os biscoitos com Nutella
- 300 g farinha 00
- 150 g manteiga
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 1 gema
- 30 g cacau em pó (amargo)
- 1 pacotinho baunilha em pó (vanilina)
- a gosto sal
- 150 g creme de avelã para passar (Nutella)
- a gosto avelã picada
Utensílios
- Assadeira
- Forno
- Tigela
- Superfície para abrir massa
- Saco de confeitar
- Cortador de biscoitos de 5 e 4 cm
Como fazer os biscoitos com creme de avelã
Para fazer os biscoitos com Nutella, comece pela massa amanteigada de cacau: esfarele a manteiga com a farinha e depois junte também o cacau peneirado.
Acrescente o ovo inteiro e, se a massa ficar muito seca, adicione a gema em seguida; junte também o açúcar, o fermento, o sal e a baunilha.
Misture os ingredientes e deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos. Depois de fria, abra a massa em uma folha com 3 mm de espessura e, com um cortador, comece a cortar círculos de cerca de 4 cm de diâmetro.
Com a ajuda de um saco de confeitar, recheie metade dos discos de massa com o creme de avelã e um pouquinho de avelã picada. Em seguida, cubra os biscoitos com os discos restantes e feche as bordas com os dedos.
Com um cortador em formato de flor, dê o acabamento nos seus biscoitos, disponha-os numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear.
Notas de conservação e dicas
Você pode conservar seus biscoitos recheados com creme de avelã por 3-4 dias em temperatura ambiente, cobertos com um pano.
A partir daqui, você pode voltar para a INÍCIO e descobrir as novas receitas!
Se quiser ficar por dentro das minhas receitas, me siga em:
