Couve-flor gratinada na airfryer sem bechamel, a receita de couve-flor empanada na airfryer, dourada, crocante e gratinada, perfeita para servir como um acompanhamento apetitoso! Adoro preparar Receitas fáceis e rápidas com couve-flor, é um vegetal versátil, saboroso, saudável e rico em fibras, que nos permite, gastando pouco, levar o jantar à mesa ou preparar primeiros pratos, acompanhamentos, pratos principais e entradas deliciosas, como as Croquetes de couve-flor, a Massa com couve-flor branca ou a Scacciata de couve-flor à catanesa e também os deliciosos Couve-flor afogada. Hoje, porém, vou contar como fazer uma deliciosa couve-flor na airfryer, dourada, crocante e saborosa, quase como uma couve-flor gratinada sem bechamel, mas um pouco mais caprichada! Quer testar também? Então vamos para a cozinha e preparar muitas, porque são realmente viciantes e vão desaparecer num instante! Antes de começarmos, como sempre lembro que se quiser ficar por dentro das novas receitas pode seguir minha página do Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui)
Veja também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão, Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes para fazer a couve-flor gratinada na airfryer
- 800 g couve-flor
- 100 g Grana Padano ralado (ou parmesão)
- 4 colheres farinha de rosca
- a gosto sal
- a gosto azeite extravirgem
- 1 a gosto pimenta-do-reino
- a gosto páprica doce (ou picante)
Utensílios
- Panela
- Airfryer
- Escumadeira
- Papéis para airfryer
- Pulverizador de óleo
Preparação
Limpe a couve-flor: separe os floretes uns dos outros, lave-os e cozinhe em bastante água ligeiramente salgada, escorra-os ainda al dente
e coloque-os em uma tigela, adicione um generoso fio de azeite, o Grana Padano ralado, a farinha de rosca, pimenta e páprica.
Misture tudo delicadamente, coloque uma folha de papel para airfryer na grade da sua airfryer (se não tiver, não coloque nada), dê algumas borrifadas de azeite e cozinhe a 200° por 15 minutos, ou até atingir a douradura desejada, mexendo um pouco os floretes para virá-los, na metade do cozimento.
Nossas couve-flores gratinadas na airfryer estão prontas, sirva quentes ou mornas como entrada ou acompanhamento, ou como preferir..
Conservação e dicas
Conserve as sobras na geladeira, bem fechadas em um recipiente hermético e consuma em até 2 dias, depois de aquecê-las. Naturalmente, se consumidas recém-feitas, ficarão mais crocantes e gostosas.
A partir daqui, você pode voltar para a INÍCIO e descobrir novas receitas!
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