Fettuccine com creme de gorgonzola D.O.P e nozes. Já disse que adoro gorgonzola, mas não contei que não sou a única! Na nossa casa o Gorgonzola D.O.P nunca falta, meu pai era apaixonado por ele e minha mãe sempre o comprava; aqui em casa é a mesma coisa: eu e os meus filhos adoramos, então eu o compro o tempo todo para usar em tudo, desde a pizza, em pratos como os Nhoques de batata roxa com creme de gorgonzola ou em segundos como as Tortinhas de abóbora e batata ao gorgonzola, e até para saboreá-lo no jantar com uma boa fatia de pão caseiro. Alguns dias atrás, minha irmã veio me visitar, não nos víamos há um tempo e pedi que ficasse para o almoço; na geladeira não tinha muito além do meu gorgonzola preferido, fettuccine frescas e pouco mais, mas na despensa tinha nozes e creme de leite: parecia pouco, mas eu tinha todos os ingredientes para um prato principal bem gostoso!! Gente, minha irmã ficou para o almoço e, na companhia dos meus filhos, curtimos um almoço rico e saboroso, preparando fettuccine com creme de gorgonzola D.O.P bem cremosos e deliciosos! Querem provar também? Vamos para a cozinha, eu conto a receita, mas antes lembro que se quiserem ficar por dentro de todas as minhas receitas podem seguir minha página do Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui).

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