As bruschettas com tomate e burrata, como as bruschettas à caprese, são uma ideia gostosa para levar à mesa como aperitivo de verão e eu garanto que também funcionam como lanches saudáveis e cheios de sabor. As bruschettas, como se sabe, são o aperitivo italiano mais conhecido do mundo; uma das receitas salva-jantar mais práticas e rápidas e a receita de aproveitamento por excelência, perfeita para não desperdiçar o pão amanhecido. Eu já fiz milhares de versões de bruschettas sempre seguindo as estações, como as bruschettas com cogumelos e gorgonzola ou as bruschettas com pesto de brócolis, mas o que é melhor do que uma bruschetta com tomate, burrata, manjericão, orégano e azeite extra virgem para saborear numa noite quente de verão? Eu acredito que nada, então é só me acompanhar na cozinha para prepararmos juntas! Mas vocês já tentaram fazer bruschettas em casa? Nunca fizeram? Então vamos lá, precisam experimentar: a simplicidade e o sabor vão conquistar vocês na primeira mordida! Antes de arregaçarmos as mangas, lembro que se quiserem ficar atualizados com todas as minhas receitas, podem seguir minha página no Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui) e que aqui vocês encontrarão várias Receitas de bruschettas saborosas.

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