Vocês já experimentaram os croissants de pistache com massa folhada? Bem, se a resposta for não, vocês precisam resolver isso. Primeiro, são rapidíssimos de preparar, prontos na mesa em pouco mais de meia hora, depois, são obviamente deliciosos e, por último, têm apenas 3 ingredientes principais. Convenci vocês? Se a resposta for sim, corram para a cozinha para testar a receita, pois garanto que vão desaparecer rapidamente!
Outras receitas com pistache que vão te conquistar:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os croissants de pistache com massa folhada
- 1 rolo massa folhada (retangular ou redonda)
- 120 g creme de pistache
- 30 g granulado de pistache
- q.b. leite (para pincelar levemente por cima)
Ferramentas úteis
- Cortador dentado
- Papel manteiga
- Colher
- Tigelinha
- Balança de alimentos
- Pincel
Preparo dos croissants de pistache com massa folhada
Desenrole a massa folhada (redonda ou retangular) e corte em 6 triângulos com o cortador dentado.
Pese o creme de pistache e distribua igualmente na base de cada triângulo.
Enrole os croissants começando pela parte larga e terminando na ponta, dê a forma de croissant pressionando levemente as bordas, coloque-os na assadeira com papel manteiga.
Pincele levemente a superfície dos croissants com leite e espalhe o granulado de pistache por cima.
Pré-aqueça o forno a 200°C e, quando estiver pronto, asse por 30 minutos. Depois, retire do forno, espere esfriar ligeiramente e saboreie!
