Trufinhas salgadas de atum

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Trufinhas salgadas de atum com Philadelphia ou robiola sem cozimento, prontas em poucos minutos e com poucos ingredientes, uma receita de verão, uma receita fácil e uma receita econômica para um aperitivo saboroso. As trufinhas salgadas de atum são uma ideia original para aperitivos fáceis e rápidos para servir no verão ou durante festas e em qualquer outra ocasião. Trata-se de uma receita muito fácil: apenas queijo cremoso para passar como robiola ou Philadelphia, atum, raspas e suco de limão e um pouco de pimenta rosa para criar um prato rapidinho e saboroso que você pode decorar a gosto. Eu escolhi sementes de gergelim, mas também fica bem com crocante de oleaginosas ou outros tipos de sementes. Para a receita das trufinhas salgadas de atum são necessários apenas poucos ingredientes, mistura-se tudo em uma tigela, não suja quase nada e em um instante uma receita gostosa e super boa está pronta para servir. Experimente, tenho certeza de que com esse aperitivo você vai conquistar todo mundo e verá que é uma delícia e se você gosta de pratos frios com atum precisa provar as Barquinhas de batata com atum e maionese e a Salada de batatas com atum e ovos cozidos e se estiver procurando ideias gostosas de verão, dê uma olhada na nossa seleção de receitas rápidas de verão! Vamos para a cozinha descobrir a receita das trufas de atum e queijo cremoso, mas antes de ir pro fogão, lembro que se você quiser ficar por dentro das minhas receitas pode seguir minha página Facebook e meu perfil Instagram.

Veja também:

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 1 Dia 6 Horas
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 15 trufinhas
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para fazer as trufinhas de atum

  • 200 g atum em conserva em óleo (bem escorrido)
  • 200 g queijo cremoso para passar (ou robiola)
  • a gosto raspas de limão
  • a gosto suco de limão
  • a gosto pimenta rosa
  • a gosto sementes de gergelim
  • a gosto sementes de gergelim preto

Utensílios

  • Tigela
  • Pratos
  • Geladeira

Passos

  • Para preparar as trufinhas salgadas de atum, escorra o atum e coloque-o em uma tigela junto com o queijo cremoso, as raspas de limão, o suco de meio limão e a pimenta rosa moída.

    Se você usar robiola, reduza um pouco o suco de limão para evitar uma mistura muito mole. Misture bem e leve por 30 minutos ao congelador ou 1 hora na geladeira.

  • Pegue porções da massa com uma colher e molde bolinhas. Passe as bolinhas nas sementes de gergelim ou no que você escolheu e as trufinhas salgadas de atum estarão prontas. Sirva imediatamente ou conserve na geladeira por até 24h, cobertas com filme plástico.

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ilcaldosaporedelsud

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