Crackers de sementes mistas com chia, sem farinha. Alguns dias atrás comprei um mix de sementes; normalmente uso para enriquecer o meu pão caseiro, mas também fiquei curiosa com uma receita que vi no Instagram, aquela dos crackers de sementes mistas com chia. Então, antes de pegar o carro voltei ao supermercado, peguei também as sementes de chia e corri para casa para fazer essa receita saudável e gostosa que me deixou curiosa. Esses crackers de sementes mistas sem farinha e com chia são, de fato, uma receita saudável, nutritiva e saciante, feita com pouquíssimos ingredientes, sem farinha, portanto sem glúten, vegana e com pouquíssimas calorias. Um lanche realmente fantástico que tenho certeza que vai conquistar você.
Perfeitos a qualquer hora do dia como lanche, se acompanhados de um copo de suco de frutas ou água, ou um copo de leite de amêndoa, têm alto poder de saciedade, pois ao reidratá-las preenchem aquele vazio no estômago que incomoda. Além disso, adicionados na cesta de pão dão um toque chique à sua mesa e, além do sabor, trazem todos os benefícios das sementes oleaginosas, como gorduras insaturadas e poli-insaturadas, ômega-3 e ômega-6, ajudam a reduzir os níveis do colesterol ruim e contribuem para nos proteger da arteriosclerose. Vamos para a cozinha descobrir como fazer os Crackers de sementes mistas com chia, sem farinha — vão ver como são gostosos — mas antes de irmos para o forno, lembro que se quiser ficar por dentro de todas as minhas receitas pode seguir minha página no Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui). 

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