8 de março Dia da Mulher
Parabéns a todas as mulheres, mães, filhas, avós, amigas e até inimigas… Lembre-se que a mulher deve ser celebrada o ano inteiro, não só em 8 de março e, sobretudo, lembre-se do porquê desta data.❤❤❤❤❤
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 Hoje deixo a versão do bolo mimosa individual.
Uma base de pão-de-ló ou massa biscoito molhada com rum. Uma boa camada de creme de confeiteiro com limão. A gosto, pedacinhos de abacaxi fresco ou morangos. Cobrir com os pedacinhos de pão-de-ló.
Uma porção individual, bem fácil de preparar.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6/8 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Dia da Mulher
Ingredientes Bolo Mimosa individual
- a gosto Pão-de-ló
- 500 g Creme de confeiteiro com limão
- a gosto Rum
- a gosto Abacaxi ou morangos (opcional)
Utensílios
- 1 Cortador de biscoitos
- 1 Saco de confeitar
Preparação Bolo Mimosa
Vamos ver como preparar o bolo individual.
Depois de preparar o pão-de-ló, corte-o em 2/3 discos conforme a altura. Pegue os cortadores e corte as bases… o restante do pão-de-ló corte em pedacinhos. Uma vez preparado o creme de limão e já frio, coloque-o em um saco de confeitar. Molhe a base com rum e, com o saco de confeitar, faça pequenos suspiros de creme. Você pode deixá-lo assim ou adicionar abacaxi fresco ou morangos. Cubra com o pão-de-ló cortado em pedacinhos e um pouco esfarelado.
Observações
Você também pode prepará-los um pouco antes, por exemplo de manhã para a noite; o importante é colocá-los na geladeira, retirando meia hora antes de consumir, caso contrário estarão muito frios.
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