O girassol de massa folhada é simples, econômico e rápido, e pode ser servido como aperitivo, entrada ou como um jantar descomplicado em família naqueles dias em que se chega tarde e há pouco tempo.
Uma receita tão bonita quanto fácil, ao alcance de todos, até de quem não é lá muito habilidoso na cozinha, mas quer impressionar… Garanto que você vai conseguir surpreender seus convidados!
O girassol de massa folhada é perfeito para qualquer ocasião: para os seus buffets salgados em celebrações, sua forma dará um toque de vivacidade à mesa repleta de delícias.
Fica ótimo nos seus apericena ou também como entrada nas festas de Natal.
E se você organiza jogos como bingo, é um petisco excelente para saborear com os amigos com muita alegria.
- Porções: 6Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Natal
Ingredientes
- 2 rolos de massa folhada redonda
- 250 g de cream cheese com sabor salmão
- 1 ovo
- a gosto de sementes de chia
Passos
Coloque um rolo de massa folhada com o papel manteiga numa assadeira e espalhe o cream cheese sabor salmão.
Cubra com o outro disco de massa folhada.
Coloque no centro uma xícara de chá e pressione por cima para formar um círculo.
Ao redor do círculo, com uma faca, corte 20 tiras.
Com cada tira, faça caracóis e una dois caracóis para formar as pétalas.
Pincele com o ovo batido e polvilhe sementes de chia no centro.
Leve ao forno a 180°C por 25-30 minutos, até dourar a gosto.
O girassol de massa folhada pode ser feito de várias maneiras, conforme seu gosto; também dá para preparar na versão doce com Nutella para agradar os mais gulosos.
