O suco espremido de laranja e limão com mel é uma bebida fresca, saborosa e rica em vitaminas. Usamos, na verdade, dois laranjas suculentas, meio limão e a doçura de uma colher de chá de mel millefiori. É um suco bem encorpado, sem adição de água, pensado exatamente para dar aquele impulso de energia que ajuda a reforçar as defesas do organismo, especialmente durante o período de inverno, contra o tempo ruim e os males da estação. Ótimo para um café da manhã realmente completo, nutritivo e cheio de sabor. Para o mel, recomendo adicioná‑lo primeiro em um pouco do suco, para que não se deposite todo no fundo. Se você gosta de sucos e extratos, pode experimentar também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes para preparar o suco espremido de laranja e limão com mel
- 2 laranjas
- Meio limão
- 1 colher de chá mel millefiori
Utensílios
- Espremedor de cítricos
- Tábua de corte
- Faca
Passos para preparar o suco espremido de laranja e limão com mel
Para preparar o suco espremido de laranja e limão com mel, comece cortando as laranjas e o limão ao meio. Pegue o espremedor de cítricos e esprema as laranjas e o meio limão. Em seguida, elimine possíveis resíduos ou sementinhas filtrando o suco com a ajuda de uma peneira de malha fina. Acrescente então uma colher de chá de mel millefiori se quiser manter o sabor um pouco ácido e vibrante dos cítricos, ou, se preferir mais doce, adicione uma colher de sopa bem cheia de mel. Se ainda não estiver doce o suficiente com o mel, você pode acrescentar tranquilamente açúcar refinado ou açúcar mascavo.
O seu suco espremido de laranja e limão já está pronto para ser servido e saboreado. Sirva imediatamente para não perder as propriedades nutritivas.
Conservação e dicas
A recomendação é consumi‑la imediatamente, o mais rápido possível, se você quiser aproveitar todos os benefícios e as vitaminas. Se preferir, pode conservá‑la por no máximo 1 dia na geladeira.
Se você a servir morna, ela é perfeita para um momento de cuidado pessoal e para fortalecer o sistema imunológico. Já se preparar no verão, pode acrescentar um cubo de gelo para dar aquela nota extra de frescor que combina muito bem.
