Folhas de arroz com salmão

Como eu já comentei, me apaixonei totalmente pelos folhos de arroz: versáteis, leves e perfeitos pra criar receitas sempre novas. Depois do sucesso das folhas doces com maçã e das Folhas de arroz com banana e chocolate eu não podia deixar de testar uma versão salgada, e foi assim que nasceram essas folhas de arroz com salmão.

Crocrantes por fora e macias por dentro, são uma opção sem glúten, simples mas impactante, ideal para várias ocasiões: aperitivo, entrada, jantar leve ou pra enfeitar um buffet com algo original e diferente do de sempre. Além disso, ficam prontas em poucos minutos e a air fryer garante uma crocância perfeita com pouquíssimo óleo.

Uma receita fácil e rápida, perfeita quando bate aquela vontade de servir um prato gostoso, leve e surpreendente.

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