TRIÂNGULOS de MASSA FROLLA com NUTELLA® biscoitos recheados irresistíveis, fáceis e rápidos, com massa frolla feita com óleo, ideia perfeita para o café da manhã ou lanche.
Hoje minha filha me disse: “Mãe, tô com vontade de algo gostoso… bem gostoso!” Eu tinha Nutella na despensa e em dez minutos preparei esses triângulos de massa frolla com Nutella, biscoitos feitos com óleo, super simples mas tão gostosos que acabaram ainda quentinhos.
São aqueles doces caseiros que lembram um lanche de verdade, cheiro de forno ligado e dedos sujos de creme de chocolate. Esses biscoitos recheados com Nutella são perfeitos se você quer um doce fácil e rápido, sem manteiga, com massa frolla ao óleo mais leve mas ainda bem quebradiça.
A forma triangular deixa eles bonitos também para um buffet ou festa de aniversário, mas a verdade? São irresistíveis no café da manhã com café ou no leite.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 unidades
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha (a que você costuma usar)
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 1 cucchiaino fermento em pó para bolos
- 1 pizzico sal
- 40 ml óleo vegetal
- vanilina
- Nutella®
Passos
Coloque a farinha numa tigela, o açúcar, acrescente o fermento e a vanilina, misture, adicione o ovo, o óleo, o sal e amasse bem.
Se precisar, acrescente leite, amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
Abra a massa sobre a bancada enfarinhada e forme um retângulo, ou um círculo, e corte em triângulos; eu consegui 16.
Recheie metade dos triângulos com Nutella, una com os outros triângulos, e asse em forno preaquecido a 180° por cerca de 15 minutos.
Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no fim do artigo. OBRIGADA!
TRIÂNGULOS de MASSA FROLLA com NUTELLA® biscoitos recheados irresistíveis
Para obter triângulos de massa frolla perfeitos, deixo algumas dicas que realmente fazem a diferença:
– Não coloque muita Nutella no centro, senão vai vazar no forno. Melhor uma colherinha cheia, mas sem exagerar.
– Sele bem as bordas pressionando com os dedos ou com os dentes do garfo, assim o recheio fica dentro.
– Não asse demais: eles devem ficar claros, só levemente dourados por baixo, assim ficam macios.
– Se quiser um efeito ainda mais gostoso, polvilhe com açúcar de confeiteiro quando estiverem frios.
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Perguntas Frequentes – TRIÂNGULOS de MASSA FROLLA com NUTELLA® biscoitos recheados irresistíveis
Como evitar que a Nutella vaze dos biscoitos durante o cozimento?
Não exagere no recheio e feche muito bem as bordas. Você também pode colocar a Nutella na geladeira por 20 minutos antes para que fique mais firme.
Posso congelar os triângulos de massa frolla com Nutella?
Sim, você pode congelá-los crus já formados e assar direto do congelador, adicionando alguns minutos ao tempo de forno.
Dá para fazer com manteiga?
Com certeza! Se preferir, você pode usar manteiga no lugar do óleo.
Posso usar outros cremes além da Nutella?
Claro, você pode usar creme de pistache, geleia, creme de chocolate meio amargo ou creme branco de avelã.
Quanto tempo duram?
Guardados em um pote hermético, ficam macios por 3-4 dias.
