Receita rápida de última hora para o dia 8 de março
Se você procura uma sobremesa bonita, gostosa e pronta em pouquíssimo tempo, este tiramisù mimosa individual é a solução perfeita.
É cenográfico, cremoso e super prático para servir em copinhos: ideal para o Dia da Mulher, para um jantar entre amigas ou quando quiser impressionar sem stress.
Você prepara com antecedência, deixa na geladeira… e arrasa 💛
Experimente também estas receitas para o Dia da Mulher:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 39 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Dia da Mulher
Ingredientes
- 125 g açúcar
- 70 ml água
- 100 g gemas
- 250 g mascarpone
- 250 ml creme de leite para bater
- 100 g biscoitos Pavesini
- cacau em pó amargo
- café (Adoçado)
Passos
Para preparar o Tiramisù mimosa individual assista ao vídeo AQUI.
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Vamos preparar o creme
Leve a água e o açúcar a 121°C para obter uma calda quente.
Enquanto isso, bata as gemas com as batedeiras e vá despejando a calda em fio, continuando a bater até obter um creme claro e espumoso.
Adicione o mascarpone e bata mais um pouco.
Também incorpore o creme de leite fresco e bata até obter um creme fofinho e estável.
Montamos os copinhos
Mergulhe rapidamente os biscoitos Pavesini no café adoçado
coloque-os no fundo do copinho.
Adicione uma camada de creme,
polvilhe com cacau em pó amargo,
Adicione outra camada de Pavesini embebidos, mais creme e cacau.
Corte o pão-de-ló ou o bolo de iogurte em cubinhos pequenos.
Distribua-os sobre a superfície para criar o clássico efeito mimosa.
👉 Se quiser, você também pode alternar as camadas como preferir, brincando com Pavesini e cubinhos molhados no café: fica sempre lindo!
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✨ Resultado
Um tiramisù mimosa individual cremoso, elegante e super prático, perfeito como sobremesa de última hora para o dia 8 de março.
Poucos ingredientes, zero stress… e o efeito uau é garantido 💛
dicas:
Guarde os copinhos na geladeira por 2–3 dias, cobertos com filme plástico.
Prepará-los com antecedência é ainda melhor: ao descansar ficam mais firmes e saborosos.
Não é recomendado congelá-los porque o creme pode perder a cremosidade.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar savoiardi em vez dos Pavesini?
Claro! Você pode usar savoiardi quebrados ou até fatias de pão-de-ló.
Posso substituir o café?
Sim, você pode usar leite, cevada (orzo) ou uma calda sem álcool de baunilha, ideal também para crianças.
Posso fazer sem cacau?
Sim, você pode decorar com chocolate branco ralado ou simplesmente deixar a superfície clara.
