O Rolo de massa folhada com mortadela, muçarela e tomates é um prato que vai conquistar todo mundo.
É um entrada super rápida, mas muito saborosa, super fácil de preparar, só 4 ingredientes para uma explosão de sabor.
A crocância da massa folhada, o sabor marcante da mortadela e a maciez da muçarela e do tomate tornam tudo incrivelmente gostoso.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 Rolo retangular de massa folhada
- 4 fatias mortadela
- 2 Tomates
- 2 Muçarelas
Utensílios
- 1 Assadeira
- Papel-manteiga
Preparo
Vamos ver como preparar o rolo.
Abra o rolo de massa folhada sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga, coloque as fatias de mortadela sobre a massa, corte os tomates em fatias e posicione sobre a mortadela… adicione um pouco de sal. Coloque por cima a muçarela cortada em fatias ou cubos.
Enrole a massa folhada e feche as bordas laterais.
Asse em forno pré-aquecido a 190°C por cerca de 12/15 minutos ou até atingir a douradura desejada.
Notas
Recomendo servir quente — fica mais saboroso e crocante. De qualquer forma, também é gostoso frio. Conserva-se por um ou dois dias.
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