COPINHOS de CHOCOLATE com creme de café e iogurte, sobremesa de colher fácil e rápida, perfeita para servir depois do almoço, ótima também depois do jantar, ideia simples e saborosa com chocolate.
Eu estava com vontade de algo doce mas sem vontade de ligar o forno, então preparei esses COPINHOS de CHOCOLATE com creme de café e iogurte com o que tinha na geladeira… e ficaram incríveis 😍 Cremosos, frescos e com aquela mistura chocolate e café que sempre funciona.
A beleza desses COPINHOS de CHOCOLATE com creme de café e iogurte é que ficam prontos em pouquíssimos minutos: mistura tudo, monta e vai para a geladeira. Perfeitos quando você tem convidados de última hora ou quando quer uma sobremesa simples, mas que parece muito mais elaborada do que realmente é.
Me acompanhe na cozinha: hoje tem copinhos de chocolate com creme de café e iogurte.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito barato
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Porções: 2 Porções
- Métodos de cozimento: Banho-maria
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 30 g chocolate
- 1 colher leite
- 125 g iogurte (natural ou sabor café)
- 200 g creme de leite para bater
- 1 colher café solúvel (ou 30 ml da moka)
- biscoitos (folhados (sfogliatine) ou outro)
Passos
Derreta o chocolate com o leite em banho-maria e deixe amornar.
Bata o creme de leite com o iogurte com um mini mixer, adicione o café e misture mais para incorporar tudo.
Despeje o chocolate nas taças e gire para cobrir as laterais, depois adicione uma camada de biscoitos e a creme de iogurte ou iogurte e creme, como preferir.
Acrescente um biscoito para decorar e conserve na geladeira por 30 minutos.
Bom apetite
Se gostou da receita, clica nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADA!
COPINHOS de CHOCOLATE com creme de café e iogurte
Dicas úteis
Use iogurte cremoso para um resultado mais aveludado
Melhor usar o café frio para não desmanchar o creme
Você pode adicionar biscoitos esfarelados para um efeito crocante
Deixe na geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir
Novidade: inscreva-se no meu canal do WhatsApp
ME SIGA NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
ME SIGA NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ COPINHOS de CHOCOLATE com creme de café e iogurte
Posso preparar os copinhos de chocolate com creme de café com antecedência?
Sim, na verdade ficam ainda mais compactos e saborosos.
Que chocolate usar?
Amargo para um sabor intenso, ao leite para uma versão mais doce.
Posso substituir o iogurte?
Sim, por mascarpone ou ricota para uma versão mais rica.
Dá para congelar?
Melhor não, perdem a cremosidade.
