Café da manhã gostoso e rápido? Esta receita é perfeita! Domingo de manhã decidi fazer um bolo para o café da manhã, já que as meninas ainda estão dormindo. Vou ajeitando coisas pra lá e pra cá e o tempo passa. Então decidi optar por algo gostoso que não pede muito tempo entre preparo e cocção, senão de bolo para o café da manhã em um instante vira o bolo do lanche 🤣
Ingredientes simples e que você tem em casa porque, se eu tenho que ir comprar algo, eu não faço mais. Vamos preparar!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 35 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 banana
- 150 g açúcar
- 200 g farinha 00
- 1 sachê fermento em pó para bolos
- 100 ml leite
- 100 ml óleo de girassol
- 4 colheres Nutella®
- açúcar de confeiteiro (opcional)
- gotas de chocolate (opcional)
Utensílios
- Batedeira manual elétrica
- Forma com aro removível
- Papel manteiga
Passos
Poucos e simples passos para um bolo delicioso.
1. Ligue o forno a 180 graus.
2. Prepare a forma, untando com manteiga e polvilhando farinha.
3. Bata os ovos com o açúcar.
4. Amasse uma banana com um garfo até virar uma “creme”.
5. Junte a banana à mistura e bata.
6. Adicione o leite e o óleo e continue batendo.
7. Incorpore a farinha peneirada e o fermento: você deve obter uma massa lisa e homogênea.
8. Despeje metade da massa na forma.
9. Acrescente colheres generosas de Nutella (se quiser, pode espalhar com um garfo na massa).
10. Cubra com o restante da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos na prateleira inferior.Ao terminar o cozimento, desligue o forno e “esqueça” o bolo. Deixe esfriar completamente dentro do forno. Assim ele não sofrerá choques térmicos e você evita que murche.
Você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro e gotas de chocolate.
Assista ao vídeo da preparação do Bolo mesclado gostoso e perfumado no TikTok
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