Batatas novas na Airfryer — um acompanhamento fácil de fazer e que combina perfeitamente com qualquer segundo prato. As batatas novas na Airfryer eu aromatizei com as ervas aromáticas do meu terraço e depois triturei bem; claro que vocês também podem usar somente alecrim e sálvia picadinhos com a faca ou o mix de temperos para assado que se encontra no supermercado. As batatas novas na airfryer eu cozinhei inteiras porque eram bem pequenas, se quiser pode também cortá-las ao meio, principalmente se preferir que fiquem mais saborosas por dentro — nós preferimos cozinhá-las inteiras para sentir melhor o sabor da batata e menos das ervas aromáticas. As batatas novas com casca na Airfryer são uma delícia, mas se não tiverem airfryer, não se preocupem: recomendo provar as PATATE AL CARTOCCIO, que são assadas no forno e bem gostosas. O tempo de cozimento das batatas novas na airfryer pode variar dependendo do modelo que você usa — esta é a FRIGIDEIRA Airfryer que eu uso. Recomendo ver 50 RECEITAS PARA AIRFRYER e todas as receitas com airfryer, vocês vão encontrar com certeza outros pratos gostosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar as batatas novas na airfryer e, se fizerem, me contem. Barbara
Também recomendo experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 18 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar as batatas novas na Airfryer
- 700 g batatas novas
- alecrim
- sálvia
- tomilho
- a gosto sal
- a gosto pimenta
- a gosto azeite extravirgem
Utensílios
- 1 Airfryer
- 1 Borrifador de óleo
Como fazer as batatas novas na Airfryer
Vamos começar a preparar as batatas novas na Airfryer: lave muito bem as batatas, que serão então cozidas e comidas com a casca. Pique bem as ervas aromáticas.
Coloque as batatas em uma tigela, acrescente o azeite extravirgem e misture bem para que as batatas fiquem bem untadas com o óleo; adicione o sal, a pimenta e as ervas aromáticas e misture bem para que as ervas grudem nas batatas.
Distribua as batatas na cesta da airfryer e borrife com o pulverizador 2 jatos de óleo
Cozinhe a 200°C por 18 minutos; na metade do cozimento agite a cesta para mover as batatas. Antes de retirar as batatas da airfryer, espete os dentes do garfo: se entrarem com facilidade, as batatas estão cozidas; se oferecerem resistência, cozinhe mais alguns minutos, sempre verificando o ponto.
Quando estiverem prontas você verá que a casca das batatas ficará enrugada; coloque-as em um prato, ajuste o sal se necessário e sirva quentes.
Como conservar as batatas novas na Airfryer
Conservam-se na geladeira por 2/3 dias
