Topping de chocolate sem lactose

O topping de chocolate é um delicioso molho doce que pode ser feito sem lactose e com apenas três ingredientes. Ideal para decorar suas sobremesas favoritas como sorvete, panna cotta, panquecas e até salada de frutas, este topping de chocolate fica pronto em poucos minutos. Você vai precisar de água, açúcar e chocolate meio amargo para obter um topping de chocolate do qual não vai mais querer ficar sem!

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Topping de chocolate
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Tempo de cozimento: 10 Minutos
  • Porções: 1Pedaço
  • Métodos de cozimento: Fogão

Ingredientes

  • 120 g açúcar
  • 150 g água
  • 100 g chocolate meio amargo

Utensílios

  • Pote de vidro

Passos

  • Para preparar o topping de chocolate, coloque em uma panela a água e o açúcar. Leve a panela ao fogo baixo e deixe o açúcar dissolver.

  • Em seguida, acrescente o chocolate em pedaços e continue o cozimento em fogo baixo.

  • Deixe o chocolate derreter completamente e mexa para evitar a formação de grumos. Deixe a mistura ferver e cozinhe por dois minutos.

  • Depois, retire do fogo e deixe esfriar.

  • O topping pode ser conservado em um pote de vidro (300 ml) na geladeira. Aproveite!

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    Topping de chocolate
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Le ricette di Libellula

As Receitas da Libélula de Martina Olivieri

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