Os camarões gratinados no forno são fáceis e rapidíssimos de fazer: bastam apenas 10 minutos no forno e você terá uma entrada deliciosa nos espetinhos ou, se preferir fazê-los sem espetinhos, pode servi-los como um segundo prato leve e saboroso.
Os espetinhos de camarão ao forno são, de fato, rápidos de preparar; a única chatice é limpar os camarões, mas você pode comprá-los já sem cabeça para encurtar o trabalho. De qualquer forma, quando pegar o jeito para limpá-los, também será rápido, então sem medo.
Convenci você? Vamos ver logo abaixo da foto como preparar esses camarões gratinados!!
Enquanto isso, deixo aqui a salada de frutos do mar e o arroz venere com camarões para talvez compor uma refeição toda de peixe.
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
Ingredientes para os camarões gratinados no forno
- 500 g camarões
- 25 g salsinha picada
- 1 dente alho
- 2 pitadas sal
- 2 colheres azeite extravirgem
- Meio limão
- 50 g farinha de rosca
Utensílios
- Espeto de madeira para espetinhos
Preparo dos camarões gratinados no forno
Para preparar os camarões gratinados no forno, lave bem os camarões e em seguida remova a cabeça e a carapaça.
Mantenha as caudas inteiras.
Faça um corte na barriga e com a ponta de uma faca ou um palito remova delicadamente o intestino.
Enxágue-os novamente e deixe-os secar.
Pique muito finamente o dente de alho sem o germe e a salsinha, então misture ao pão ralado.
Adicione pouco sal.
Agora pré-aqueça o forno a 200° em modo estático e forre uma assadeira com papel manteiga.
Passe os camarões um a um na farinha de rosca temperada, fazendo com que adira bem.
Espete cada camarão delicadamente nos espetinhos.
Cabem mais ou menos 4 de tamanho médio em cada espetinho.
Coloque, à medida que for fazendo, cada espetinho sobre o papel manteiga.
Asse por 10 minutos na prateleira média do forno.
Os camarões gratinados no forno estão prontos para levar à mesa com fatias de limão e uma tigelinha com maionese e…
BOM APETITE
Como conservar os camarões gratinados no forno
Você pode conservar os espetinhos de camarão ao forno por 2 dias em um recipiente hermético na geladeira.
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