As batatas fritas na fritadeira a ar, uma receita com batatas congeladas fácil e rápida, perfeita para toda a família e também para as crianças, porque as batatas não são fritas no óleo mas cozidas com o jato de ar e não ficam oleosas, nós não adicionamos nem mesmo um pouco do óleo recomendado para deixá-las ainda mais leves.
Para esta receita utilizamos a fritadeira a ar da Cosori com porta em vez de cesto e vem equipada com vários acessórios, incluindo o cesto para cozinhar as batatas, o cesto pode conter até 900 gramas de batatas.
“Descubra a minha resenha sobre a fritadeira a ar COSORI CAF-R121” com link para a resenha nas palavras “fritadeira a ar COSORI CAF-R121”
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as batatas fritas na fritadeira a ar:
- 250 g batatas fritas congeladas
- q.b. sal fino
- q.b. azeite de oliva extravirgem
Ferramentas para as batatas fritas na fritadeira a ar:
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Prato
Passos para a preparação e cozimento das batatas fritas na fritadeira a ar:
Para esta receita utilizamos nossa segunda fritadeira a ar que tem porta e vem equipada com o cesto para cozinhar as batatas, se você não tiver este modelo basta colocar as batatas congeladas no cesto da sua fritadeira sobre a grade sem usar recipientes ou papel manteiga, desta forma você obterá um cozimento homogêneo, recomendamos virar as batatas algumas vezes durante o cozimento, basta retirar o cesto da fritadeira e sacudir as batatas.
Os tempos de cozimento permanecem inalterados.
Coloque as batatas ainda congeladas dentro do cesto, adicione 2 ou 3 borrifadas de azeite de oliva extravirgem (nós não colocamos), ajuste o cozimento air fry a 180° por 11 minutos, a fritadeira tem alguns minutos em que se aquece, depois com um som e a escrita no display informa quando o forno está quente, neste momento coloque o cesto ajudando-se com a ferramenta fornecida, depois pressione o botão para o cozimento do cesto e deixe cozinhar, quando o cozimento termina emite um apito, você reprograma a fritadeira pulando a etapa de pré-aquecimento e deixe cozinhar a 190° por 8 minutos.
Os tempos variam muito dependendo também do tamanho das batatas e do tipo de cozimento que você prefere, recomendamos ler os tempos de cozimento na embalagem das batatas.
Uma vez cozidas, retire o cesto com a ferramenta apropriada, preste atenção que o cesto está muito quente, depois abra e coloque as batatas em um prato, salgue a gosto e sirva imediatamente.
