O bolo zebrado é caracterizado por um padrão de camadas brancas e de cacau que lembra as listras de uma zebra. É uma sobremesa divertida que certamente conquistará todos à mesa.
Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com este maravilhoso bolo!
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
Uma massa fofa e leve, enriquecida com uma combinação de sabores de baunilha e cacau.
- 4 ovos (médios)
- 220 g açúcar
- 200 ml óleo de girassol
- 250 ml leite (eu uso semidesnatado)
- 300 g farinha 00
- 1 pacote baunilha
- 16 g fermento em pó para bolos
- 10 g cacau em pó
Use minhas ferramentas!
- Batedores Batedeira elétrica
Passos
Pré-aqueça o forno a 180°C, unte e enfarinhe uma forma redonda de 26 cm de diâmetro.
Em uma tigela grande, bata os ovos em temperatura ambiente e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o óleo de girassol, o leite, a baunilha e misture bem.
Peneire a farinha e o fermento em pó na tigela e misture até obter uma massa lisa.
Divida a massa ao meio em duas tigelas separadas. Em uma das tigelas, adicione o cacau em pó e misture bem até obter uma massa de cacau homogênea.
Agora comece a criar o padrão de camadas zebradas. Pegue uma concha de massa branca e despeje no centro da forma preparada. Em seguida, no centro dessa porção de massa branca, despeje uma concha de massa de cacau.
Continue alternando a camada branca e a camada de cacau, despejando no centro da forma toda vez. As camadas se expandirão à medida que você adiciona a próxima porção de massa.
Continue a despejar as camadas até que a massa acabe. Certifique-se de alternar as cores para criar um efeito zebrado.
Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Quando o bolo zebrado estiver completamente frio, você pode decorá-lo a gosto com uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Agora seu delicioso bolo zebrado está pronto para ser apreciado! Bom apetite!
