Mousse de Nutella com barrinhas Kinder

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A mousse de Nutella com barrinhas Kinder é uma sobremesa fresca e irresistível que fica pronta em poucos minutos. Certamente, entre as várias sobremesas com avelãs que você encontra no meu blog, esta versão com Nutella que eu proponho é uma das mais gostosas. Você precisa de apenas três ingredientes, dez minutos e uma vontade louca de doce!

Esta mousse não leva ovos e não precisa de cozimento: é uma delícia para servir em copinhos individuais, para usar como recheio de zeppole ou, simplesmente, comer de colheradas.

Vamos para a cozinha e preparar juntos!

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  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 1 Hora
  • Tempo de preparação: 2 Horas 10 Minutos
  • Porções: 4 Pessoas
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações, São José

Ingredientes para preparar a mousse de Nutella com barrinhas Kinder

  • 500 g creme de leite fresco para bater
  • 5 colheres Nutella®
  • 120 g avelãs
  • 6 barrinha Kinder de chocolate

Utensílios

  • 1 Tigela
  • 1 Batedeira elétrica

Passos para preparar mousse de Nutella com barrinhas Kinder

  • Antes de começar, aqui vão alguns segredos para obter uma mousse aveludada e estável.

  • A Nutella deve estar fluida, mas absolutamente não quente. Se você a aquecer demais, vai derreter o creme instantaneamente. Se estiver muito fria e dura, formará grumos dentro do creme.
    Use creme de leite fresco para bater, mantido na geladeira até o último segundo.
    Quando adicionar a Nutella ao creme, use uma espátula e faça movimentos lentos de baixo para cima.
    Em uma xícara, coloque 5 colheres do creme líquido junto com as barrinhas Kinder. Aqueça a mistura no micro-ondas por pouquíssimos minutos. Não deixe ferver, apenas torne-se fluida.
    Em uma tigela, bata o creme em ponto de chantilly bem firme. Coloque a Nutella em uma tigela bem grande e adicione um par de colheres do chantilly. Misture bem para amaciar a Nutella.
    Neste ponto, incorpore o restante do chantilly muito delicadamente com a espátula, até a cor ficar homogênea. Acrescente o creme aquecido com as Kinder que você derreteu no micro-ondas e um pouco de granulado de avelãs. Misture tudo delicadamente.
    Deixe descansar na geladeira por pelo menos uma hora antes de saborear.

    E aqui está pronta, só falta provar!

    Mousse com Nutella e barrinhas Kinder

Mousse de Nutella com barrinhas Kinder

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Um beijão, ATÉ A PRÓXIMA RECEITA!!!

Mousse com Nutella e barrinhas Kinder

FAQ (Perguntas e Respostas)

  • Posso preparar a mousse no dia anterior?

    Com certeza. Aliás, é recomendável prepará-la pelo menos 3-4 horas antes de servir, para permitir que a Nutella e o chocolate firmem, obtendo uma consistência espumosa e perfeita.

  • Como posso derreter as barrinhas Kinder sem queimá-las?

    O melhor método é o micro-ondas em baixa potência (300-400W) por no máximo 20 segundos, mexendo a cada vez.

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Mariarosaria

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