Biscoitos de morango, são docinhos coloridos e deliciosos que podem ser preparados para todas as ocasiões. São sem manteiga nem leite, leves e agradam tanto adultos quanto crianças. Os biscoitos de morango podem ser degustados no café da manhã, no lanche da tarde ou como um petisco, até fora de casa.
A massa é facílima de fazer: prepara-se com ovos, farinha, açúcar e óleo vegetal, fermento para bolos, suco e raspas de limão e morangos em pedaços.
Mas agora vamos para a cozinha e eu vou mostrar como preparar os Biscoitos de morango
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 12 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 150 g farinha
- 80 g fécula de batata
- 8 g fermento em pó para bolos
- 1 ovo
- 60 ml suco de limão
- 1 raspas de limão (raladas)
- 50 ml óleo de sementes
- 100 g morangos (peso limpo)
- 80 g açúcar
Utensílios
- 1 Tigela
- 1 Balança de cozinha
- 1 Assadeira
Passos
Vamos começar a preparar os
começamos a preparar os biscoitos de morango: coloque em uma tigela o ovo, o açúcar, o óleo vegetal, as raspas e o suco de limão e misture todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea.
Adicione a farinha e o fermento para bolos e misture bem até obter uma massa bem incorporada.
Lave os morangos e retire o talo. Corte os morangos em cubinhos e incorpore-os na massa dos biscoitos.
Misture com uma colher para que os morangos fiquem bem distribuídos na massa.Pegue uma assadeira forrada com papel manteiga e, com a ajuda de duas colheres, modele os nossos biscoitos, deixando espaço entre eles.
Asse os biscoitos em forno estático pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e depois aproveite os biscoitos de morango
Bom apetite!!
Dicas da Marge
Os biscoitos duram 3-4 dias.
Basta armazená-los em um recipiente hermético ou em um saquinho bem fechado.
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