TAÇAS DE MORANGO, MIRTILO E COCO, super fáceis e gostosas, a sobremesa perfeita para saborear depois do almoço, feita em poucos minutos com frutas frescas, chantilly e coco.
Hoje eu estava a fim de algo refrescante mas sem ter que cozinhar muito, e foi assim que nasceram essas taças de morango, mirtilo e coco: rápidas, coloridas e super gostosas 😍 juro que fiz em 5 minutos e acabaram ainda mais rápido!
O legal dessas taças de morango, mirtilo e coco é que são leves, cremosas e perfeitas quando você recebe visitas de surpresa ou simplesmente quer se mimar com uma sobremesa sem ligar o forno. Morangos suculentos, mirtilos doces, chantilly macio e aquele toque de coco que dá um algo a mais… uma mistura simples que funciona sempre.
Me acompanhe na cozinha, hoje tem taças de morango, mirtilo e coco.
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Porções
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 500 ml creme de leite fresco para bater
- 250 g morangos
- 150 g mirtilos
- 100 g açúcar de confeiteiro vanilado
- 80 g coco ralado desidratado
- suco de limão
Passos
Lave os morangos e os mirtilos. Corte os morangos em pedaços e tempere com um pouco de açúcar e o suco de limão. Deixe descansar 10–15 minutos.
Bata o creme de leite bem gelado com o açúcar de confeiteiro vanilado até obter uma consistência fofa. Incorpore o coco ralado ao chantilly, mexendo de baixo para cima.
Monte as taças dispondo uma camada de creme de coco, uma camada de morangos, uma de mirtilos, mais creme e termine com frutas frescas por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADA!
TAÇAS DE MORANGO, MIRTILO E COCO
Conselhos úteis para um resultado perfeito:
Use frutas frescas e maduras: o sabor faz toda a diferença
Bata o creme de leite bem gelado para uma consistência perfeita
Adicione o coco no final para manter a crocância e o aroma
Se quiser um efeito wow, crie camadas visíveis nas taças
Deixe na geladeira 15-20 minutos antes de servir: ainda mais gostoso
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FAQ TAÇAS DE MORANGO, MIRTILO E COCO
Posso preparar as taças de morango, mirtilo e coco com antecedência?
Sim, você pode prepará‑las algumas horas antes e conservá‑las na geladeira; ficarão ainda mais frescas e firmes.
Posso substituir o chantilly?
Claro, você pode usar iogurte grego ou chantilly vegetal para uma versão mais leve.
Posso usar frutas congeladas?
Sim, mas é melhor deixá‑las descongelar bem para evitar excesso de água.
São adequadas para crianças?
Com certeza sim, são simples, naturais e muito queridas também pelos pequenos.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, você pode enriquecer com biscoitos esfarelados, chocolate ou granola para mais textura.
