A estrela de massa folhada à pizza é uma receita fácil e rápida de preparar. São necessários pouquíssimos ingredientes e pouquíssimo tempo, e em menos de 30 minutos teremos pronto um petisco natalino, bonito de ver e gostoso de comer. Se você, como eu, sempre se encontra na última hora tendo que preparar tudo correndo, salve essa ideia, ela será útil.
Deixo outros petiscos em versão natalina, também muito simples e rápidos de fazer
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes da estrela de massa folhada
- 1 rolo massa folhada (redonda)
- 50 g parmesão ralado
- 8 azeitonas verdes (sem caroço – cortadas ao meio)
- 4 tomate-cereja (cortados ao meio)
- 3 colheres molho de tomate
- q.b. orégano seco
Ferramentas
- 1 Colher
- 1 Faca
- 1 Assadeira de forno
Preparação da estrela de massa folhada
Pegamos os tomates, lavamos, secamos e cortamos ao meio. Pegamos também as azeitonas, escorremos o líquido de conservação e cortamos ao meio também. Reservamos.
Desenrolamos a massa folhada e com uma faca afiada fazemos 8 cortes como na foto 1. Não devem chegar até o centro, mas será suficiente fazê-los com cerca de 3-4 cm. Agora espalhamos na superfície o molho de tomate, o parmesão ralado e o orégano (2).
Agora dobramos para dentro as duas extremidades dos cortes para criar uma ponta (3). Sairão 8 pontas, onde colocaremos metade do tomate e metade da azeitona, como visto na última foto (4). No entanto, você pode decorar como preferir. Agora colocamos para assar no forno a 200 graus estático por 20-30 minutos.
Notas
No lugar das azeitonas verdes podemos usar as pretas sem caroço.
Em vez do parmesão, podemos colocar mussarela para pizza (o bloco)
Você pode decorar a estrela de massa folhada à pizza como preferir
Ela se conserva por um par de dias na geladeira.
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