Bom dia e bom fim de semana 🙂 Os doces para o café da manhã em casa acabam logo e já estão acostumados que estou sempre pronta para preparar mais. Desta vez, por exemplo, preparei algumas tortinhas com pêssegos. Variei a massa batendo os pêssegos e nasceram as tortinhas de pêssegos batidos. São tortinhas leves e macias para saborear a qualquer outro momento do dia. A quantidade que preparei é para 4 tortinhas com diâmetro de 12 cm.
Experimentem!!
P.S.: Outras receitas para experimentar são:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 tortinhas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para as tortinhas de pêssegos batidos
- 200 g Farinha 00
- 2 Pêssegos
- 60 g Açúcar
- 5 colheres Óleo de sementes
- 1 1/2 pacote fermento para bolos
Ferramentas
- 1 Faca
- 1 Liquidificador / Mixer
- 1 Tigela
- 1 Espátula
- Papel manteiga
- 4 Formas para tortinhas
Preparo das tortinhas de pêssegos batidos
Descasque os pêssegos, corte-os em pedaços e bata-os.
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento peneirados, misture, adicione o açúcar, o óleo e os pêssegos batidos.
Misture e despeje a massa nas formas forradas com papel manteiga.
Asse as tortinhas no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Notas:
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