As rosquinhas de maçã e massa folhada são docinhos que estão se tornando populares na internet. Eu quis tentar fazê-las e devo dizer que são realmente deliciosas e muito fáceis de preparar. Uma crosta crocante de massa folhada que envolve uma fatia macia e suculenta de maçã, temperada com açúcar e canela… experimentem!

Deixo aqui outras ideias onde uso maçãs ou massa folhada, experimente também essas

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 8 peças
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes das rosquinhas de maçã

2 maçãs Golden
1 rolo massa folhada (retangular)
q.b. leite
2 colheres de chá açúcar
q.b. canela em pó

Ferramentas

1 Faca
1 Cortador de massa pequeno
1 Assadeira de forno

Preparação das rosquinhas de maçã

Primeiro, lavamos e secamos bem as maçãs. Eu as usei com a casca, mas você pode descascar se preferir.
1 – Cortamos as maçãs em fatias com cerca de 1 centímetro de espessura, descartando as duas extremidades (que não devem ser jogadas fora, podemos comê-las como lanche!)
2 – De cada fatia, removemos o miolo, podemos usar um cortador de massa pequeno ou algo redondo, como por exemplo o bico de um saco de confeitar.
3 – Então pegamos a massa folhada, desenrolamos e cortamos em tiras, com menos de 1 cm de espessura.
4 – Com essas tiras, vamos envolver nossa fatia de maçã.
5 – No final, estarão completamente cobertas pela massa folhada. Pegamos as rosquinhas e as colocamos em uma assadeira.
6 – Passamos leite sobre elas, ou podemos usar um ovo batido.
7 – Depois temperamos com açúcar e canela.
As levamos para assar em forno pré-aquecido a 180 graus em modo estático por cerca de 20-30 minutos. Devem dourar. Uma vez assadas, podemos comer mornas ou frias.