As trufas com geleia são docinhos fáceis e deliciosos, perfeitos para preparar em poucos minutos e sem cozimento. Eles conquistam por sua textura macia e envolvente, enriquecida com a geleia que os torna ainda mais especiais. Ideais para servir como sobremesa após as refeições, para oferecer aos convidados ou para saborear com o café, essas trufas podem ser personalizadas com a geleia que você preferir, do morango à damasco até os sabores mais especiais. Pequenos bocadinhos de doçura que nunca cansam!
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 20/30
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as trufas com geleia:
- 150 g pão de ló (Biscoitos)
- 60 g geleia (À vontade)
- 100 g mascarpone
- baunilha
- biscoitos de cacau (Ou pão de ló para a decoração)
Passos
A preparação das trufas com geleia é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
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Em uma tigela, colocamos o pão de ló/biscoitos triturados, a geleia, o mascarpone, a baunilha e misturamos. Formamos bolinhas e passamos nos biscoitos de cacau/pão de ló triturados
colocamos nos forminhas de papel. Continuamos assim até acabar toda a massa.
bom apetite!
📦 Armazenamento
As trufas com geleia podem ser conservadas na geladeira por 3-4 dias, em recipiente hermético. Você também pode prepará-las antecipadamente e mantê-las na geladeira até o momento de servi-las. Para apreciá-las melhor, deixe alguns minutos em temperatura ambiente antes de consumir.
