As abobrinhas crocantes na fritadeira elétrica são um acompanhamento saboroso que você prepara em poucos minutos, na verdade são perfeitas também para servir como lanche salgado para um aperitivo. As abobrinhas na fritadeira elétrica preparadas dessa forma agradam sempre a todos e eu garanto que você terá que fazer uma dose dupla porque são como cerejas, uma puxa a outra! Você também pode usá-las para temperar uma massa ou rechear a pizza, você verá que delícia!
Outras receitas com abobrinhas que você vai adorar:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: Duas abobrinhas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as abobrinhas crocantes na fritadeira elétrica
- 2 abobrinhas (tamanho médio)
- 3 colheres farinha de rosca temperada
- 2 colheres azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada sal fino
- a gosto pimenta-do-reino em grãos (moída na hora)
Ferramentas
- Fritadeira elétrica
- Papel para fritadeira elétrica
- Tigela
- 2 Colheres
- Faca
Preparação das abobrinhas crocantes na fritadeira elétrica
Retire as partes de descarte das abobrinhas, lave-as e seque-as bem, em seguida corte-as em fatias finas.
Coloque as abobrinhas em uma tigela, tempere-as com azeite, sal e pimenta e misture bem.
Adicione a farinha de rosca temperada na tigela e misture para que as abobrinhas fiquem completamente cobertas.
Pré-aqueça a fritadeira elétrica a 200°, uma vez pronta, insira no cesto o papel apropriado e distribua as fatias de abobrinha empanadas, cuide para que não estejam muito sobrepostas (caso contrário, faça duas fornadas em vez disso) e cozinhe por 25 minutos, virando cada fatia na metade do tempo de cozimento.
Quando as abobrinhas estiverem cozidas, retire o cesto e deixe-o ao ar para que esfriem e fiquem crocantes, depois você poderá saborear toda a sua delícia!
Variações
Para dar às abobrinhas um toque mais crocante, você pode substituir 1 colher de farinha de rosca temperada por 1 colher de farinha de milho.
