CONSERVAÇÃO

A abobrinha empanada e frita se conserva crocante por um dia, basta mantê-la no prato sem papel. Não a coloque em um recipiente fechado, pois ficará mole.

DICAS

Você pode adicionar parmesão e ervas aromáticas à empanada para obter um sabor mais intenso.

Se quiser, pode fazer uma dupla empanada para um crocante extra. Basta adicionar um ovo.