Bolo coração de iogurte. Um bolo macio, simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo coração de iogurte é um bolo simples e rápido de preparar. Como eu disse, é perfeito para o café da manhã e o lanche.
Os ingredientes necessários para prepará-lo são poucos e não contém manteiga. É perfeito também para rechear.
Mas vamos ver logo como preparar o bolo coração de iogurte.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 140 g açúcar
- 125 g iogurte natural
- 80 g óleo de girassol
- 200 g farinha 00
- 1 sachê fermento em pó para doces
- 50 g chocolate amargo (picado ou em gotas)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma
- 1 Espátula
Como preparar o bolo coração de iogurte.
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira até obter uma mistura fofa e espumosa.
Adicione o iogurte e o óleo. Misture bem.
Acrescente a farinha e o fermento. Misture bem, tomando cuidado para não formar grumos.
Adicione o chocolate picado e misture com uma espátula.
Despeje a mistura em uma forma em formato de coração de 24/26 cm e asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 25/30 minutos. Verifique o tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno e deixe esfriar o bolo, depois coloque-o em um prato de servir.
Uma vez frio, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
